Gastronomia

Receita: Torta de Morango

| 25 de janeiro de 2015

Sábado foi dia de ir pra cozinha. Pegamos a receita, compramos os ingredientes e fizemos uma das nossas tortas favoritas: torta de morango. Nem preciso dizer que ficou deliciosa e fez sucesso aqui em casa, né?! 

A receita é super fácil e rápida de fazer… Quero ver você testando na sua casa, então anota aí:

MASSA

Ingredientes: 

– 1 xícara de farinha de trigo

– 1 gema batida

– 100g de manteiga sem sal

– 2 colheres (sopa) de açúcar

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: 

– Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco. Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa

– Forre a assadeira com a massa por completo

– Coloque a massa no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados

RECHEIO

Ingredientes:

– 700 ml de leite

– 4 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)

– 2 gemas peneiradas

– 1 ½ lata de leite condensado

Modo de preparo:

– Mexa todos os ingredientes na panela até virar uma mistura cremosa

– Deixe esfriar e jogue tudo na assadeira com a massa já assada

COBERTURA

Ingredientes:

– Morangos lavados e cortados ao meio

– 1 gelatina de morango

Modo de preparo:

1. Cubra a superfície da torta com morangos

2. Deixe a gelatina gelar até ficar consistente, porém ainda mole

3. Coloque a gelatina em cima da torta deixando os morangos cobertos

OBS: nas fotos a torta está SEM a gelatina porque eu não gosto muito, mas deixei a receita caso vocês queiram fazer 🙂

  1. Nossa, então você PRECISA fazer! Torta de morango é muuuuito bom, só perde pra torta de nozes pecan que é minha favorita hehehehe.
    Oba, fiquei muito feliz que você me indicou! hahaha vou colocar o selo na barra lateral do blog 🙂
    Beijnhos e obrigada!!! <3

  2. Aaaa q delíciiiaa é uma das minhas sobremesas favoritas de rodos os tempooss!! Ameii ter a receiita Bahh!!! Aaa e parabens pelo selo viiu!?!
    Bjinhoss sabor morango, Carool

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