Gastronomia

Brownie do Luiz!

| 11 de fevereiro de 2016

Na receita de hoje vou fazer o famoso Brownie do Luiz, que começou lá no Rio mas já se espalhou por todo o Brasil. Enquanto eu não experimento o original, nada como testar a receita aqui em casa, né?! Vamos lá!

INGREDIENTES:

  • 6 ovos
  • ½ kg de açúcar
  • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 700g de achocolatado
  • 300g de manteiga com sal

 

MODO DE PREPARO: 

  • Coloque todos os ingredientes numa batedeira e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque a massa numa assadeira (40cm X 25cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 30 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
Os brownies ficaram deliciosos! Agora é sua vez de testar em casa… E depois me conta se deu certo, ok?!

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