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11 de fevereiro de 2016

Brownie do Luiz!

No post 50 fatos sobre mim eu já tinha contado que meu doce preferido são os brownies... Mas vocês acreditam que eu nunca tinha feito em casa?! 

Na receita de hoje vou fazer o famoso Brownie do Luiz, que começou lá no Rio mas já se espalhou por todo o Brasil. Enquanto eu não experimento o original, nada como testar a receita aqui em casa, né?! Vamos lá!


INGREDIENTES
  • 6 ovos
  • ½ kg de açúcar
  • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 700g de achocolatado
  • 300g de manteiga com sal

MODO DE PREPARO
  • Coloque todos os ingredientes numa batedeira e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque a massa numa assadeira (40cm X 25cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 30 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar. 

Os brownies ficaram deliciosos! Agora é sua vez de testar em casa... E depois me conta se deu certo, ok?!

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